Saturday, July 5, 2008

MANGO ICE CREAM CAKE EXPRESS

VẬT LIỆU :
Kem xoài hoặc kem vanilla mua sẵn
Xoài tươi
Nước chanh tươi
Oreo cookies
Whipping cream hay cool whip
Khuôn tròn vuông hay hình gì tùy thích
Bao nylong kiếng

Cách làm :

1- Xoài cắt nhỏ tùy thích xong trộn với nước cốt chanh ( làm vậy cho xoài không bị đen )
2- Kem mua sẵn đem ra cho hơi mềm xong trộn hỗn hợp xoài (1) vào.
3- Cho bao nylong vào khuôn nhớ chừa nylong dư để dể kéo ra sau này khi kem đông đặc.
4- Đổ hỗn hợp kem vào đầy khuôn
5- Oreo chỉ lấy bánh lót lên trên mặt hay giã nhỏ bánh tùy theo ý thích.
6- Để kem vào tủ freeze cho đặc xong lấy ra úp lên dĩa kéo miếng nylong ra và trét cool whip lên cho láng mặt như cái bánh kem rồi cho vào freeze cho đông rồi lấy ra decor thêm xoài trên mặt theo ý thích.
Enjoy

No comments: