Saturday, January 27, 2007

CHÈ TUYẾT NHĨ





CHÈ TUYẾT NHĨ
Vật Liệu :
1 nắm cẩu khởi
1 nắm nhãn nhục khô
1 nấm tuyết (nấm mèo trắng)
Đường phèn
5 cup nước lạnh
Cách làm :
1- Nấm ngâm nước ấm cho nở , rửa sạch
2-Nhãn + cẩu khởi rửa sạch
3-Bắc nồi cho nước vào nấu sôi , cho nhãn + cẩu khởi vào đun sôi khoảng 10' xong cho đường phèn vào nêm vừa ngọt cho nấm vào đun sôi thêm 10' nữa tắt lửa dùng nóng hay cho vào tủ lạnh dùng lạnh .
Chè này có công hiệu :
Dưỡng âm nhuận phế , bổ thận cường thân có thể làm thức ăn bồi bổ cho phụ nữ sau khi sanh cơ thể suy nhược . Ăn món này lâu ngày sẽ có tác dụng kéo dài tuổi thọ .
By Lily

No comments: