CÁNH GÀ CHIÊN ( DEEP FRIED WINGS)
Vật Liệu :
1 lb chicken wings
( Gia vị )
2 muỗng súp nước tương
1 muỗng súp đường
1 muỗng cafe bột tỏi
1 muỗng súp ớt bột hay tương ớt ( làm cho con nít khỏi cho ớt)
1 muỗng cafe mật ong hay syrup
1 muỗng cafe bột nêm
Chút tiêu ( option)
Bột chiên : 2 muỗng súp bột mì + 2 muống súp bột bắp ( cornstarch)
Cách Làm :
Cánh gà rửa sạch để ráo xong ướp với tất cả gia vị để qua đêm thì ngon hơn . Ngày sau đem ra cho bột khô vào xốc đều cho vào dầu nóng chiên lửa medium đến vàng vớt ra để dĩa có giấy thấm , dùng nóng .
By Lily
No comments:
Post a Comment